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dijous, 4 de juny del 2015
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Receta de Rollitos de lechuga rellenos de pavo al curry
Ingredientes:
Manos a la obra:
Los rollitos de lechuga rellenos de pavo al curry, son perfectos para una comida o cena muy ligera y sencilla, ya que serán un bocado muy digestivo para todas las personas de tu familia.
Podrás acompañarlos de tu salsa favorita, como una mayonesa ligera de yogur o una salsa tártara y rellenarlo también de tu carne preferida, en este caso llevan pavo, pero pueden ser de cerdo, ternera o pollo.
Vamos con el paso a paso de la receta fácil de rollitos de lechuga rellenos de pavo:
¡Te encantará!
- Unas hojas de una lechuga grande
- Un solomillo de pavo (puede ser otra carne)
- Aceite y sal
- Láminas de ajo
- 2 cucharadas pequeñas de curry
Manos a la obra:
Los rollitos de lechuga rellenos de pavo al curry, son perfectos para una comida o cena muy ligera y sencilla, ya que serán un bocado muy digestivo para todas las personas de tu familia.
Podrás acompañarlos de tu salsa favorita, como una mayonesa ligera de yogur o una salsa tártara y rellenarlo también de tu carne preferida, en este caso llevan pavo, pero pueden ser de cerdo, ternera o pollo.
Vamos con el paso a paso de la receta fácil de rollitos de lechuga rellenos de pavo:
- Comienza poniendo en adobo la carne de pavo con el ajo laminado, un par de cucharadas pequeñas de curry y un chorrito de aceite de oliva virgen, durante al menos medio día, el sabor se concentrará más y resultará más delicioso.
- Luego, saltea el solomillo de pavo macerado o de tu carne preferida en una sartén con un poquito de aceite de oliva hasta que se selle y quede cocinado por dentro.
- Lava las hojas de lechuga y escúrrelas. Cuando la carne esté en su punto, retírala y envuelve un par de trocitos de solomillo con la hoja de lechuga. Haz paquetitos y sírvelos con tu salsa favorita.
¡Te encantará!
No tengo tiempo para cocinar
Cuan añoramos a nuestros padres, y concretamente a nuestras madres, y más concretamente a nuestras madres cuando llega la hora de la comida.
Reconozcámolo: horarios laborables infinitos, inacabable vida social, el gimnasio... y a la que llegamos a casa mil cosas a hacer antes de entrar en la cocina. El comer bueno y sano se hace realmente complicado.
Los más suertudos disfrutan de un par de tuppers a la semana de paella, fideuá, lentejas o canelones de la mama, pero el resto a duras penas nos las apañamos con la plancha y los platos precocinados.
Pues bien, no pretendo que te conviertas en el próximo Ferran Adriá, simplemente que con 30 minutos al día mejores tu dieta con platos fáciles de elaborar que te permitirán seguir una dieta equilibrada.
Y lo más importante, ¡las podrás consultar siempre que quieras des de tu móvil!
¿Te apuntas?
Reconozcámolo: horarios laborables infinitos, inacabable vida social, el gimnasio... y a la que llegamos a casa mil cosas a hacer antes de entrar en la cocina. El comer bueno y sano se hace realmente complicado.
Los más suertudos disfrutan de un par de tuppers a la semana de paella, fideuá, lentejas o canelones de la mama, pero el resto a duras penas nos las apañamos con la plancha y los platos precocinados.
Pues bien, no pretendo que te conviertas en el próximo Ferran Adriá, simplemente que con 30 minutos al día mejores tu dieta con platos fáciles de elaborar que te permitirán seguir una dieta equilibrada.
Y lo más importante, ¡las podrás consultar siempre que quieras des de tu móvil!
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